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Quinoa aus dem Odenwald

   [18]Lernen Sie uns kennen

Wer wir sind

Quinoa aus dem Odenwald

   Interessieren sich für eine schmackhafte Alternative auf dem
   Speiseplan?

   Legen Sie Wert auf Nahrungsmittel aus regionalem und nachhaltigem
   Anbau?

   Dann liegen Sie mit Quinoa von uns genau richtig:

   Wir bewirtschaften unsere Flächen nachhaltig im konventionellen Anbau,
   dabei achten wir gezielt auf eine abwechslungsreiche Fruchtfolge.
   Quinoa stellt eine Erweiterung unseres Anbauspektrums dar. Die Früchte
   stellen verschiedene Ansprüche an den Boden. Somit bleibt durch den
   Anbauwechsel die Bodenfruchtbarkeit erhalten und Unkrautbewuchs wird
   natürlich vermindert.

   Die Flächen können mechanisch gegen Unkräuter bearbeitet werden.

   Wir verzichten komplett auf chemische Pflanzenschutzmittel und beugen
   somit vor, dass sich Resistenzen bei Unkräutern ausbreiten.

   Quinoa kommt auch auf nährstoffärmeren Böden zurecht. Wir können auf
   mineralischen Dünger verzichten und bringen organischen Dünger aus.

   Unsere Betriebe tragen mit diesem Anbau aktiv zum Grundwasserschutz in
   unseren Anbaugebieten bei. Quinoa ist daher auch für
   Wasserschutzgebiete eine perfekte Frucht.
   [19]Über uns

   koerlie-ernte

Idee

   In Deutschland wird Quinoa aktuell nur ganz vereinzelt angebaut. Meist
   stammt das im Handel erhältliche Quinoa aus dem süd- und
   mittelamerikanischen Raum und hat lange Transportwege hinter sich.
   Warum also Quinoa nicht als regionales Produkt erzeugen? Aus der Idee
   wurde eine Herausforderung für uns. Quinoa aus dem Odenwald!
   koerlie-quinoa

Quinoa

   Quinoa - die "Reismelde"- stammt ursprünglich aus Südamerika. Dort sind
   die getreideähnlichen Samenkörner seit 7000 Jahren ein
   Grundnahrungsmittel. Auch die Blätter können als Gemüse verzehrt
   werden. Die Pflanze ist ein "Pseudogetreide" aus der Familie der
   Fuchsschwanzgewächse: eng verwandt mit einheimischem Spinat und Rüben.
   Global gilt der Anbau von Quinoa als "Hoffnung gegen den Welthunger".
   koerlie-quinoa-pflanzen

Odenwald

   Wir befinden uns geografisch im vorderen Odenwald, dieser befindet sich
   im südlichen Hessen ca. 50 km südlich von Frankfurt, im Landkreis
   Darmstadt-Dieburg. Die Landschaft ist durch ihren hohen Waldanteil und
   ihr kupiertes Gelände geprägt.

   Adresse

   Kirchstr. 29, 64372 Ober-Ramstadt

   E-Mail

   info@koerlie.de

   Telefon

   (+49) 06154 - 4942

koerlie.de - Körnerliebe

   Auf unserer Website finden sich alle Informationen rund um unseren
   Quinoa-Anbau im Odenwald.

   Außerdem kann man auch direkt bei uns online bestellen.

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